湖南早餐米粉的做法大全(湖南早餐店里的米粉的配菜都有哪些)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚湖南米粉一碗被吃光连汤都不剩的快手早餐的相关问题？那么关于湖南早餐米粉的做法大全的答案我来给大家详细解答下。

每当灶火燃起，香气弥漫，熟悉的味道，植入记忆的深处，平淡的食材点亮日常，温暖彼此。从小吃到大的一碗米粉。

By yutu麻麻

用料

干米粉（2人份） 200g五花肉或瘦肉 1小块青椒 4个蒜葱 2瓣4根生抽、盐适量鸡蛋 2个猪油适量

1、干米粉准备

2、米粉放入刚烧开的水中泡，盖上盖子泡10分钟。

3、将粉捞出用凉水多冲洗几遍

4、泡粉期间把瘦肉、青辣椒、蒜、葱洗净，切成沫，鸡蛋备用

5、锅里放猪油，把鸡蛋两边煎至金黄，盛出备用。

6、小火把蒜炒出香味，再把辣椒、肉放入锅里炒。

7、加入盐、生抽翻炒至熟

8、放入鸡蛋、葱、油辣子翻炒均匀

9、锅里放2碗水（也可以是高汤）

10、水烧开后把泡好的米粉放入，煮开后放适量生抽、盐盛出碗内。

11、将炒好的菜放入碗内，拌一拌一碗被瞬间秒光的湖南米粉就好了。

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温馨提示：通过以上关于湖南米粉一碗被吃光连汤都不剩的快手早餐内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。