酒酿丸子搭配什么好吃(酒酿丸子中的丸子用什么做)
冬天到了,我是一个非常注重保养的人,像是有的女孩子到了冬天就会手脚冰凉,我从来都没有这样的问题,可能就是因为我经常会给自己做那种养生的汤水。时不时常给自己做当归鸡蛋红糖水,酒酿丸子,红豆芋头之类的,但是这样的养生汤水都不能经常的喝,我都是隔了1周左右才会给自己做一次的,这也算是内调了,内调加上自己用的护肤品,还有一些健康的小习惯,都是我们养生的重点。
圆子酒酿以汤圆为制作主料,糯米粉搓的小圆子,酒酿是糯米制成的,又称作米酒,酒酿,酒糟,酒酿还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。 枸杞可以美容养颜,抗衰老、 治疗高血压 ,圆子与酒酿同煮而成,酒酿味浓甜润,圆子软糯,汤品甜香。今天做的酒酿丸子里面叫我加了水果,风味更足更加好吃,小丸子加上水果的清甜,好吃极了。
不是吃保健品就算是养生,保健品算是一种,但是最近总是有那种报道说是吃保健品怎么危害身体的,所以我就一直都没敢尝试。小圆子本身单独吃就很美味,但是因为没有馅就比较容易觉得腻,加入水果和酒酿更具风味,味道酸甜可口,颜色缤纷也是十分讨人喜欢。下面就来给大家分享我吃的最多的一种汤水吧,水果酒酿小丸子,女人要学会做,常喝有奇效。
【水果酒酿丸子】
——所需食材——
迷你汤圆300克,酒酿100克,清水2碗,枸杞5克,冰糖30克,猕猴桃1个,草莓6个,水淀粉适量。
【制作步骤】:
1、准备好食材,酒酿还有小圆子都是我买的现成的,大家也可以自己在家里面做,只不过买的会更加方便一点。水果我准备的是草莓还有猕猴桃,喜欢吃其他水果的也可以放进去。
2、把水果洗干净,草莓把根部去掉,放进淡盐水里面浸泡一会。草莓洗干净了以后切成小块,猕猴桃去皮了以后切成小块了备用。
3、锅里面加入2碗清水,加入少量的枸杞,枸杞也最好事先都用水冲洗一下,吃起来更加的卫生。先是大火煮开了以后再煮2分钟左右。
4、随后再将汤圆下进去,一边煮一边搅拌,煮至汤圆浮在表面。
5、把酒酿也下进去。
6、放入适量的冰糖,一边煮一边搅拌,煮至冰糖融化。然后再以画圈的方式淋入水淀粉,等锅里面的汤再次煮开了以后就可以关火了。
7、最后把水果放进去,一搅拌均匀就可以了。
【小贴士】:
1、酒酿汤圆里面的水果可以根据自己的喜好来准备,建议可以放点苹果,梨,山楂,香蕉都很不错的。
2、小丸子上浮体积变大其实就已经熟了,不要煮的太过。
3、酒酿还有汤圆都是可以自己做出来的,要是嫌麻烦的话可以跟我一样直接买现成的回来做就可以了。
【文案编辑】:目海食吃货日记
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