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百吃不厌的韩式辣鸡爪你会做吗(做韩式辣鸡爪需要什么调料)
福蛋蛋吖
用料
鸡爪 10根料酒 15g葱段 4-5段蒜瓣 5个韩国辣酱 60g番茄酱 10g蒜蓉(蒜粒) 适量盐 2g鸡精 3g糖 10g生抽 10g辣椒粉(可选) 15g左右香油 1g食用油 适量芝麻 适量做法步骤
1、准备好调料
2、鸡爪煮熟焯水,炒一下,倒入调料炖
3、米饭放凉一点,伴香油,紫菜碎
4、成品
小贴士
想吃辣,辣椒粉多一点
鸡爪的营养功效
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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