黑椒鱿鱼须的做法(黑胡椒鱿鱼须做法大全)

用料

鱿鱼须 600克味好美黑椒酱 15克香辣红油 10克料酒 1勺生抽 1勺蚝油 1勺食用油 适量食用盐 1勺生姜 10克独蒜 2个葱 1根熟白芝麻 1克

做法步骤

1、先去掉鱿鱼须两侧的眼睛，再去掉鱿鱼嘴.

2、清洗好的鱿鱼须切好.

3、生姜和蒜头切片，葱切葱花.

4、调个酱汁：碗中加入1勺食用盐、1勺生抽、1勺蚝油、15克味好美黑椒酱、1勺玉米淀粉和半碗清水一起搅拌均匀备用.

5、锅中倒入适量清水烧开后，加入1勺料酒和几片姜片；放入鱿鱼须焯水1分钟.

6、捞出过一下凉水冲洗，沥干水分.

7、起锅热油放下姜片和蒜片爆香.

8、倒入鱿鱼须翻炒片刻！

9、加入酱汁继续大火翻炒.

10、汤汁收干至浓稠，加入10克香辣红油翻炒均匀关火出锅即可.

11、装盘撒上葱花和熟白芝麻.

12、色香味俱全！

小贴士

鱿鱼须很容易熟，炒的时间不要过长.

免责声明:本文内容由互联网优秀作者用户自发贡献，本站仅提供存储空间服务，不拥有所有权,不承担相关法律责任。若有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请与我们取得联系举报，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小凡创作整理编辑！