这是香甜四色米糕正宗的做法好吃到爆(四色米怎么煮)

用料

粘米粉 140克糯米粉 60克糖粉 30克芒果粉、紫薯粉、草莓粉适量水适量

1、粘米粉、糯米粉、糖粉混合在一起搅拌均匀

2、平均分成4份，三份分别加入芒果粉、紫薯粉、草莓粉

3、再慢慢一点一点加水，一边加一边搅拌，最后成这样一抓成团一碰散开的状态，不能过干也不能过湿

4、用网筛过滤一遍

5、一层一层的铺到模具里，注意不能按压，用勺子把表面拨平整就可以了

6、冷水上锅蒸40分钟

7、晾凉再切开，切口会更平整.

8、好看又好吃的米糕，非常松软，浓浓的米香.

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