泡椒牛肉包子馅做法大全(牛肉包泡椒的做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚吃对泡椒牛肉包子，每一口都是极致享受的相关问题？那么关于泡椒牛肉包子馅做法大全的答案我来给大家详细解答下。

By 米虫大胖宝

用料

中劲面粉 2500克水 1250克酵母 25克牛腩 2500克泡椒 适量泡豇豆 适量泡姜 适量豆瓣 2汤勺生抽 少许高汤 少许

做法步骤

1、带肥肉的牛腩焯水后，加花椒，香叶，八角，桂皮，山楂炖2小时。

2、泡椒，泡姜，泡豇豆切碎

3、起油锅，放豆瓣，泡椒，泡姜，泡豇豆炒香。下入切碎的牛肉，生抽调味。放入冰箱冷藏。拿出后加高汤搅拌至不能再吸更多的水。加入一些切好的大葱。

4、面粉，酵母，水放入厨师机搅拌至光滑面团。发至两倍大，手指戳下去不会反弹，搬开面团有蜂窝状。包好。

5、再次发酵后蒸15分钟。蒸好后等3分钟再开蒸箱。

6、美味的牛肉包子做好了！

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温馨提示：通过以上关于吃对泡椒牛肉包子，每一口都是极致享受内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。