五彩饺子怎么做(五彩饺子怎么做出来颜色鲜亮)

导语：#福气年夜菜#五彩饺子

春节是我们合家幸福团圆的时刻，一家人聚在一起吃除夕年夜饭。我们北方很多家庭除夕守岁吃饺子是任何山珍海味都不能代替的“大菜”吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”“交”为“饺“的谐音，寓意“喜庆团圆”和“吉祥如意”年三十我包的五彩饺子，㊗️我们合家幸福团圆，祖国繁荣昌盛，国泰民安，来年风调雨顺，五谷丰登

By 小葵姥姥

用料牛肉馅 750克葱姜 适量大白菜 上半颗，就是菜头部分太太乐芝麻香油 适量美极鲜味汁 适量太太乐鸡精调味料 适量盐 适量茴香素馅用料 茴香 500克鸡蛋 一共6个金龙鱼外婆乡菜籽油 适量木耳 适量油条 1根粉条 适量大葱 1根盐 适量太太乐鸡精调味料 适量面团用料 紫薯泥 适量胡萝卜泥 适量南瓜泥 适量菠菜汁 适量清水 适量面粉 适量

做法步骤

1、用金龙鱼外婆香菜籽油调了茴香素馅

2、用金龙鱼外婆香菜籽油先把鸡蛋炒熟，把茴香，大葱，木耳，油条，粉条切碎加入盐，鸡汁，加入外婆香菜籽油调味，包的时候在打入两个生鸡蛋，这样它的馅不发散，非常好包。

3、把牛肉馅中放入美极鲜味汁调色用筷子朝一个方向搅拌上劲，然后放入适量的盐和香油，鸡精调味料接着搅拌均匀，放入剁碎的葱姜搅拌，最后放入剁碎的白菜馅搅拌均匀

4、把紫薯，南瓜，胡萝卜蒸熟压成泥，把菠菜焯水切碎，然放入料理机中加适量的水打成汁，胡萝卜也可以加少许水打成汁，南瓜泥和紫薯泥直接和面就行。

5、和好的面醒发30分钟，然后开始擀皮包饺子。

6、漂亮美味的五彩饺子下锅了

小贴士

如果愿意让牛肉馅调的软一些，可以在搅拌肉馅的时候加入适量的花椒水。素馅里面的食材可以随心所欲的搭配。

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