土豆炖豆角排骨的家常做法大全家常(土豆豆角炖排骨汤)

超好吃的炖排骨

饕餮之迷

用料

肋排 500克土豆 1个豆角 250克葱段 一节姜 3片盐 少许克老抽 1勺生抽 2勺白糖 8~10克食用油 30毫升料酒 2勺水 适量

做法步骤

1、把排骨焯水，沥干，切葱段，姜片

2、云豆也要焯一下水，备用

3、油热放入葱段姜片

4、炒香辅料后，放入排骨，放入料酒，微微等料酒香味出来，放入酱油，老抽，糖

5、加入适量清水莫过排骨，中小火炖煮30分钟

6、30分钟后加入土豆，云豆，在焖10分钟

7、来盖收汁，完成

小贴士

云豆一定要记得焯水噢！

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