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砂锅鸡肉煲的做法大全(砂锅鸡肉怎么做好吃)

导语:有了砂锅鸡肉煲懒人不定外卖也能吃好饭

这道菜品砂锅煲了一个多小时,从肉到汤都无比鲜美。在寒冷的冬季格外滋补

By 张吻吻

用料大骨鸡 半只虫草花 10克干香菇 8朵洋葱 半个干辣椒 3个大蒜 5瓣姜片 4片料酒 1勺盐 5克糖 5克六月鲜轻盐酱油 1勺

做法步骤

1、虫草花泡水20分钟。挤干水分

2、干香菇泡开,挤干水分

3、大骨鸡切块洗净焯水沥干

4、准备好配菜

5、炒锅放油,把鸡肉和配菜先炒一下,加一勺料酒

6、加热水没过鸡肉,加一勺六月鲜轻盐酱油

7、放入干香菇。水开以后盖盖子,小火煲一个小时

8、时间到了以后,加入虫草花和盐。再煲15到20分钟

9、盛盘开吃。可以放点葱花香菜装饰

10、美滋滋,香喷喷

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