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脆皮土豆丝盒子(土豆盒的做法大全家常)
名称:脆皮土豆盒子
所需材料:饺子皮,土豆,胡萝卜,尖椒,葱,蒜,生抽,老抽,十三香,耗油,盐,食用油
具体做法:
1.将土豆去皮切丝洗净,尖椒和胡萝卜切丝,葱蒜切碎备用
2.锅中油热加入葱蒜末爆香,放入土豆丝和胡萝卜丝大火翻炒断生
3.向锅中加入耗油,生抽,十三香翻炒,直至土豆炒熟后放入尖椒,少量盐,翻炒2分钟盛出备用
4.将饺子皮上刷一层食用油,再叠加一层饺子皮,擀薄备用
5.将擀好的皮两张分开,放入适量的土豆胡萝卜尖椒丝包起来
6.最后放入锅中,使用小火煎至见面金黄,即可出锅
温馨提示:
1.煎的时候切记使用小火,还可以淋入少量的水,使饺皮更透亮哦
2.可以根据自己的喜好,搭配豆浆和粥,更加有营养哦
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