素三丝是什么菜(素三丝是哪三丝大全)

用料

胡萝卜一段葱小束蒜瓣五颗辣椒二颗油，盐适量素蚝油小半调羹黄瓜 1根土豆 1个麻油 1勺小米椒 3个辣油 1勺

1、需要的食材洗净去皮

2、将食材切丝放入盘中

3、锅里放水烧开倒入食材出水，捞出冷水凉却备用

4、控水好的食材倒入容器里加入生抽盐味精

5、小米椒和蒜末放在上面

6、锅里熬点热油

7、将熬好的热油洒在小米椒和蒜末上面

8、这样简单好吃的素三鲜就好啦

9、旁边围点黄瓜片点缀一下就可以了

10、清脆香辣的素三鲜

肠胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小儿营养不良

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

2、服用双氢克尿塞时不宜食用

3、食用时不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失

4、食时咀嚼时间不宜过短

5、不可与红白萝卜同时食用

6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。

7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。

8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜

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