蒜苗炒香肠的做法(蒜苗炒香肠怎么炒好吃窍门)

来自大凉山的香肠配上蒜苗和辣椒，炒出来太好吃了

美食每刻私厨

用料

蒜苗 1小把香肠 1根鸡精 适量油 少许线椒 六个指天椒 两个酱油 少许姜 少许

做法步骤

1、老家寄过来的香肠，用热水洗干净，放入锅中煮半小时

2、煮香肠的时候把蒜苗青椒洗净，切好备用姜切丝

3、香肠没那么烫了，切片备用

4、锅里放入少许，把辣椒和蒜苗炒至断生，加入适量鸡粉和酱油调味

5、放入香肠，翻炒均匀，出锅了

6、装盘 开吃了

小贴士

妈妈从老家带来的自己装的香肠，就是好吃，煮出来的汤都是乳白色的

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