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如何在家自制番茄味的薯片(番茄味薯片撒料配方)
上次发了黄瓜味薯片又做了次番茄味的
这次做番茄味薯片,方法也是一样,只不过因为是番茄所以有些酸酸甜甜~
不过依旧酥脆!无糖无油版!吃得健康!实现薯片自由啦~
所需食材:
番茄一个(开水去皮)、土豆一个、玉米淀粉30g
做法步骤:
️1、把土豆蒸熟,然后把番茄去皮备用
2、去皮后的番茄直接切块放入料理机(无需加水)直接榨成汁,然后放入蒸熟的土豆大约100g,30g玉米淀粉一起打成泥
3、米糊直接挤在烤盘的油纸上,豆大就可以,铺上一层油纸,用手指轻轻抹平(注意不要抹得过薄,脱模容易脆地碎掉)
️4、直接放入烤箱100度30分钟,可以多几个烤盘一起烤️,烤完直接揭掉上面的油纸,很好揭!
5、做好后放凉撒点番茄粉又香又好吃又很酥脆!
除了过程久一点其余没啥问题!美味值得等待!
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