土豆鸡蛋饼的这种做法来了，主页有很多的美食分享，需要的时候可以去看看，同时也欢迎你把自己做菜的方法分享给我们，小编我每天网罗各种美食的做法，有什么想法和建议可以发信息给我。

主要的材料：

土豆两个、鸡蛋两个

辅助的材料：

培根两片儿、卷心菜5g、胡萝卜四分之一根

搭配的材料：

橄榄油8ml、黑胡椒2g、食食盐适量

▶做法步骤:

步骤一、准备好所有需要的材料，也可以根据自己的口味进行条换

步骤二、土豆去皮，隔水蒸，本人建议用小一点的土豆，或者大的土豆切块蒸....

步骤三、胡萝卜去皮切细丝，这个一定要细啦，考验刀工的时候来了，如果不会切就用工具吧，再不行那就别吃了哈哈

步骤四、培根切细丁

步骤五、包菜去里面的嫩叶切细丝

步骤六、蒸好的土豆取出来用勺子压成泥，一定压迫全部压碎

步骤七、倒入打散的蛋液一起搅拌均匀

步骤八、再放入所有的配菜

步骤九、最后放一点食盐，黑胡椒碎调味

步骤十、平底锅倒少许油加热，放入模具，为了好脱模不粘，模具上面涂少许油，再用勺子把薯泥蛋糊一勺勺舀进去，轻轻按平，要小火哦

步骤十一、要注意观察，以免煎好后，再翻面煎至，喜欢脆一点得出时间可以稍长

步骤十二、煎好后出锅即可

步骤十三、这个鸡蛋饼的口感很好，很软，不像面粉的那么硬，宝宝和楼先生都说好好吃....宝宝可是不会撒谎的哦

步骤十四、还榨了核桃豆浆，紫薯，还有红豆汤，再加上鸡蛋饼，很健康的早餐吧

以上就是本次分享土豆鸡蛋饼的做法，你也可以在家试试，有什么建议可以留言，欢迎点赞、分享。

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