肉末土豆的做法大全(肉末土豆丝的做法窍门)

超级无敌下饭的肉末土豆，一上桌就被秒光，简单好做零失败，走过路过千万不要错过哦。

深圳扁扁

用料

肉末 200克土豆 2个香葱 2根蒜头 3瓣油 适量味达美冰糖老抽 1勺味达美味极鲜酱油 2勺味达美臻品蚝油 1勺葱伴侣6月香豆瓣酱 2勺清水 半碗糖 少许淀粉 1勺

做法步骤

1、准备好材料。

2、蒜头去皮剁成蒜末。

3、葱洗净切葱花。

4、土豆削皮切丁，用清水冲洗一下去除多余的淀粉。

5、瘦肉剁成肉末。

6、取一小碗勺入两勺葱伴侣6月香豆瓣酱。

7、再加入两勺味达美味极鲜酱油，味达美蚝油和冰糖老抽各一勺，一勺淀粉，少许糖

8、倒入半碗清水搅拌均匀待用。

9、锅中倒入适量油放入肉末翻炒至变色，倒入蒜末葱白炒香，盛出。

10、原锅下油烧热，倒入土豆丁煎至表面微黄。

11、放入炒好的肉末，再倒入提前调好的酱汁。

12、翻炒均匀煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可。

13、简单易做又好吃。

14、酱汁浓郁，拌饭一绝。

15、别说我没告诉你哦，记得多煮些米饭，真的是米饭杀手。

小贴士

豆瓣酱、蚝油，老抽和酱油的味道够了，不用再额外加盐。

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