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南方人和北方人做的红烧鱼哪个好吃(南方红烧鱼的做法大全)
说到吃的,南北方人的差距很大,吃法不一样,比如南方人吃米饭,北方人吃馒头包子! 南方人吃饭都有汤,北方人吃饭桌子上从没有汤,特别夏季,南方人没汤吃不下,可能是习惯了吧!南方人比北方人会做菜是真的,南方人讲究色香味俱全,调料多,比如包饺子,南方人也会,但是北方人的饺子馅就韭菜,猪肉,大白菜,葱,南方人的饺子馅是香菇,猪肉,萝卜,蒜,笋干,芹菜,葱,木耳。
特别是鱼的做法,北方人的鱼是炖鱼,放酱油,盐,就这样炖,南方人的鱼很多种吃法,红烧鱼,清蒸鱼,煎鱼,鱼汤,他们北方人做不来的豆腐鱼!南方人吃饭都是大桌子上坐,北方人坐炕上吃,要不就矮凳子上吃,南方人买葱买几根做配料,北方人买葱买一大捆,南方人买猪肉买①点,特别是排骨买一根,北方人买骨头买一大块,最受不了的是,北方人卖猪肉的切筒骨,不懂切,切横的,我们都知道 筒骨的营养在骨头里面的,横着切开煲不出味道,浪费了骨头汤!北方人吃粥是粥吃完了下次直接放水去冲来吃,南方人吃粥直接吃完,再煲过新鲜的!你喜欢南方人的菜好吃,还是北方人的菜
北方人的炖鱼
南方人的红烧鱼
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