宝宝辅食墨鱼丸的做法(宝宝辅食墨鱼丸怎么做)

导语：宝宝辅食墨鱼丸

墨鱼丸

材料：墨鱼 500g 肥肉 100g 盐10g 胡椒粉 10g 芝麻油 20ml 蛋清1个

工具：BEABA辅食机

适龄段：24——36个月

做法：

1.将全部食材洗净切成小块倒入搅拌杯中，将盐、胡椒粉、芝麻油也倒进搅拌杯中

2.搅拌，搅拌至细腻，加入蛋清，搅拌均匀

3，将搅拌均匀的墨鱼泥取出到容器中，向一个方向画圈搅拌，搅拌至感觉到墨鱼泥很稠厚，加入生粉，继续搅拌，搅拌至均匀

4，锅中加入冷水，用手将墨鱼泥挤成圆球，冷水下锅，直至墨鱼球漂浮至水面，即可捞出食用

漫妮小知识：

墨鱼不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。乌贼每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。

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