烘焙中的蝴蝶结怎么做(蝴蝶饼干的做法大全)

零度甜品

用料

安佳有盐黄油 100克糖粉 45克蛋清 13克低粉 120克白巧克力 适量糯米纸蝴蝶 6个

做法步骤

1、原料称好

2、软化的黄油加糖粉用蛋抽搅打

3、加入蛋清搅打。

4、加入低粉拌至无干粉

5、拌好

6、装入裱花袋

7、挤圆形，中间留出空。165度烤15分。放凉

8、白巧克力微波炉融化。

9、融化的巧克力挤在曲奇中间，放上糯米纸蝴蝶装饰，撒点彩糖

10、融化了点珊瑚糖

11、和巧克力的做法一样

12、我觉得珊瑚糖的更好看，你觉得呢

小贴士

曲奇中间的空留的稍微大一点， 能够更多的填上巧克力或者珊瑚糖。

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