如何炒田螺肉才入味好吃窍门(家常炒田螺肉的做法大全窍门)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚记住这几个小技巧，做出来的炒田螺肉才不会失败的相关问题？那么关于如何炒田螺肉才入味好吃窍门的答案我来给大家详细解答下。

By 一笑21

用料

田螺 300克姜丝适量油盐适量葱 3根大蒜子 10粒小米辣 15个高度酒适量

1、田螺肉洗干净之后放醋，盐焯水。

2、小米辣切圈，葱切葱花。

3、姜切丝，大蒜子切碎。

4、洗锅烧油，放入田螺肉盐爆香，适量酒。姜丝，小米辣下锅。稍多放油。

5、大蒜子加入，适量清水。出锅前放葱花，几滴酱油调色。

6、家常菜。

田螺味甘咸、性寒，入脾、胃、肝、大肠经；具有清热，解暑，利尿，止渴，醒酒的功效；治热结小便不利、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。

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温馨提示：通过以上关于记住这几个小技巧，做出来的炒田螺肉才不会失败内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。