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鲜贝包子的做法大全(鲜贝做馅做法)
导语:鲜贝大包子在家做,美味又营养,轻松又简单
学会这个鲜贝馅,可以包包子,包饺子,而且营养丰富,清淡健康,过年做这么一道面食,有多少都不够吃
By 客醉江南
用料鲜贝柱 1份木耳 50克鸡蛋 10个韭菜 1把食用油 2勺盐 适量胡椒粉 1勺做法步骤1、鲜贝柱洗净,控水备用
2、用手抓碎,加点生抽,盐抓匀
3、加入鸡蛋碎,木耳碎,韭菜末,再加点盐调味。韭菜末切随后,要先加入食用油拌匀,后期制做才会不出水
4、面粉分两份,一份用开水和面,一份用凉水和面,揉在一起,醒发半小时,切成剂子
5、包好再次醒面二十分钟
6、蒸锅水开蒸十五分钟,不开盖焖五分钟,美食即成
7、看着有食欲吧
8、我家过年就吃它了
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