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炒米饭吃不完怎么保存(炒米饭剩下怎么做好吃)

导语:家里的米饭吃不完的看过来,给大家分享几道超好吃的炒饭做法

虾仁炒饭

1、把虾处理干净,加入姜片和料酒腌制10分钟

2、把胡萝卜切成小丁,小葱切成葱花

3、起锅烧油,油热倒入鸡蛋液炒熟盛出

4、另起锅加少量油,油热下入虾仁,炒熟后加玉米、切好的胡萝卜翻炒片刻后加米饭,把米饭炒散后加入鸡蛋、盐,翻炒入味后关火撒上葱花炒匀即可

香菜炒饭

剩米饭,鸡蛋两个,1把嫩香菜,萝卜干丁,皮蛋丁,豆干丁,葱花,

1、起锅烧油,油热倒入鸡蛋液,炒散盛出备用

2、锅中加少许油,加入皮蛋丁+萝卜干丁+豆干丁,炒香

3、倒入剩米饭,用力按压,把米饭炒散

4、加入鸡蛋碎+2勺生抽+1勺蚝油+少许盐调味,翻炒均匀,下香菜,翻炒几下,撒一把葱花即可

黄金蛋炒饭

米饭,鸡蛋2颗,火腿丁,胡萝卜丁,黄瓜丁,葱花,黑白芝麻

1、起锅烧油,油热倒入鸡蛋液,炒散盛出备用

2、锅里加点油,下胡萝卜丁、瓜丁、火腿丁,翻炒至断生

3、下米饭,把米饭炒散

4、下鸡蛋和葱花,翻炒均匀,下适量盐

5、撒上黑白芝麻!翻拌均匀即可

梅干菜炒饭

梅干菜、火腿丁、剩米饭、2个鸡蛋、小葱

1、梅干菜清洗干净,泡软备用

2、热锅冷油浅炒两个鸡蛋,立马盛出备用;

3、锅中倒油,下火腿丁,炒至火腿微微焦黄;下梅干菜翻炒出香气

4、倒入米饭和鸡蛋,大力翻炒!再翻炒!倒入2勺生抽,1勺老抽,继续翻炒!如果米饭多,再加少许盐调味~

5、撒把葱花,可以出锅啦~

葱油炒饭

剩米饭,胡萝卜火腿肠、葱(这些可以不固定,有其他想吃的菜也都可以放)

1、准备一个空碗,放入1勺蚝油、1勺白糖、3勺生抽、2勺老抽搅匀备用

2、锅中热油(调小火),放入洗净沥干的葱段,炸至焦黄把葱段捞出关火,再把调好的料汁倒进去,这样葱油就做好了

3、先把鸡蛋炒散,加入火腿丁和胡萝卜丁炒熟,调小火加入剩米饭翻炒,把饭粒炒散,最后淋上我们做好的葱油,翻炒几下,撒上葱花即可出锅

花样炒饭

白米饭,2个鸡蛋,虾仁,青豆,玉米粒,葱,白芝麻

酱汁:两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,半勺糖,少许胡椒粉

1、虾仁用料酒和白胡椒腌制一下

2、热锅冷油下两个鸡蛋,我比较喜欢不打散的炒蛋,微微炒凝固就盛出备用

3、再炒一下虾仁至变色,盛出备用

4、热锅倒油下葱段,煎至葱焦黄,夹出

5、(此时锅比较热,记得调中小火)倒入青豆和玉米粒,翻炒断生

6、倒入白米饭,反复翻炒至热

7、倒入鸡蛋、虾仁和酱汁,翻炒均匀,喜欢比较干的米饭就多炒一会儿,最后撒上葱花和白芝麻

肥牛炒饭

剩米饭,洋葱丝,肥牛卷,玉米粒,葱花,白芝麻

酱汁:两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,半勺糖,少许胡椒粉,少许水淀粉

1、肥牛焯水备用

2、热锅热油,下洋葱丝,翻炒出香气,洋葱变软,倒入肥牛继续翻炒,

3、倒入白米饭,翻炒至米饭热透,倒入调好的酱汁、玉米粒翻炒均匀。撒点葱花和白芝麻,出锅

泡菜火腿炒饭

泡菜、火腿、剩米饭、韩式辣酱

1、

先煎香脆皮肠,然后倒入泡菜翻炒均匀

2、再倒入剩米饭翻炒,最后加入1勺韩式辣酱翻炒均匀即可

海苔炒饭

鸡蛋2个、午餐肉2片、剩米饭、海苔碎

1、鸡蛋煎熟,午餐肉煎至微黄

2、锅里倒入少许油,倒入米饭炒、放入午餐肉、鸡蛋、海苔碎翻炒均匀

3、加两勺生抽,一勺蚝油,加少许白糖,翻炒均匀即可出锅了

青菜炒饭

1、青菜洗净沥水后切末

2、油烧热加入鸡蛋液,煎至定型后加入米饭,米饭炒散后加入青菜、盐翻炒均匀即可。加点小葱、蒜末口感会更好、简单美味又健康,配点小凉菜吃真的很赞

本文内容由快快网络小熊整理编辑!