奈特兰奶粉怎么样(奈特兰黄油质量怎么样)

超级好吃的面包，必须推荐

眼角眉梢

用料

中种 ：酵母 3克糖 20克水 110克顶焙良品面包粉 180克。主面团 ：糖 65克盐 6克蛋液 54克奶粉 12克酵母 2克水 95克顶焙良品 200克新良蛋糕粉 70克。表面刷奈特兰黄油 ：32克。

做法步骤

1、中种所有材料混合，揉至均匀，发酵至3-4倍大，扯开面团，呈蜂窝状。

2、把发酵好的中种和主面团混合，揉至扯开一块面团出手套膜。

3、把揉好的面团均分成16份，盖保鲜膜醒20分钟。

4、把每份小面团搓长。

5、把两份长度相同的小面团如图所示从中间穿过。

6、编四股辫一样编起来。

7、把编好的面包胚放入学厨粉色模具，进行发酵。发酵完毕送入预热好的烤箱，175℃30分钟，上色加盖锡纸，具体时间温度，请参考自家烤箱。

8、出炉刷一层奈特兰融化黄油，颜色更好看也更好吃。

9、奶香味十足

10、好吃又好看

11、比老面包更好吃

12、柔软拉丝

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