西兰花炒腊肠怎么做(西兰花炒蜡肠)

西兰花和腊肠简直太配了！简单快手零失败，做出来腊肠超级香，西兰花脆嫩爽口，好吃不怕胖，分分钟搞定，喜欢的赶紧试试～

西蘭

用料

腊肠 100g西兰花 150g腊肠 1根蒜 2瓣蚝油 1勺盐 5克

做法步骤

1、准备好所有食材。

2、大蒜拍扁，腊肠切片。

3、西兰花切小块。

4、盐水浸泡洗净。

5、锅中烧开水，加一点点油盐，放入西兰花焯水一分钟捞出过凉备用。

6、另起锅热油，爆香大蒜，放入腊肠炒至透明，

7、加入西兰花，

8、加一勺蚝油，

9、翻炒均匀。

10、出锅开吃。

11、腊肠超级香，

12、西兰花清爽可口。

小贴士

西兰花焯水时，锅里加一点点油盐可使其保持翠绿。

腊肠的营养功效

有开胃助食、增进食欲的功效。

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