干豆角烧肉怎么做好吃(干豆角烧肉要烧多久)

导语：干豆角烧肉 | 晒干的豆角烧肉吃特香

食材：干豆角、猪肉、线椒、小米辣

调料：葱、姜、生抽、老抽、盐、十三香

1. 一把干豆角用75度的水泡2个小时，泡好的豆角切段，猪肉切片；

2. 热油放入猪肉煸炒出油脂，加姜片（最好再放些蒜末，家里没了就没放），一勺老抽，一勺生抽，翻炒上色；

3. 倒入干豆角段翻炒，加一小碗开水焖煮8分钟收汁；

4. 加入青红辣椒翻炒断生，出锅前加入葱段，盐、十三香炒匀起锅装盘。

干豆角一定要提前泡好，这样才能缩短煮的时间。另外炒干豆角要多一些油才好吃，所以猪肉煸炒出的油不需要倒掉。

最近一直在想：如果不曾这样是不是就不会犯下错误，越想脑子越疼。人生不是可逆反应，不能通过增大怀念和悔恨的浓度来让已经发生的事情改变。我们失去了你，彻底的失去，甚至我们还不曾互相了解。你来到我的眼前，我还未曾向你伸出双手，你就飘走了，飘向我再难触达的远方。面对这一切我能做的很少，除了记得那仅有的一些些快乐时光，除了珍惜现在什么也做不了。只能感念这份特殊的缘分，愿没有色彩的地方也能触摸到真实。

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