孩子上学的早餐食谱(早餐给上学孩子吃什么既简单又有营养)

导语：孩子上学吃啥早餐分享5款早餐食谱，每天照着做，孩子吃得好

孩子开学已经有一个星期了，不知道家长们有没有早早起床为孩子做早餐呢面对还在发育中的孩子，早餐不能太随便，既要让孩子吃饱，也要吃好才行。孩子上学吃啥早餐分享5款早餐食谱，每天照着做，孩子吃得好！一起来看看吧，这几款早餐做起来简单不费力，好吃又健康，快给孩子安排上。

一、鲜蔬土豆饼

做法：

土豆去掉外皮，冲洗后切成薄片，再放进锅内蒸十分钟，蒸好后戳一下验证有没有熟透。

蒸土豆的时候，将豌豆米、玉米粒、胡萝卜丁倒进另一个锅内焯水，煮到断生后捞出，沥干水分。

土豆蒸好后压成细腻的泥状，再倒入所有蔬菜搅拌均匀。

接着加入盐、五香粉搅拌均匀，再加入一勺面粉搅拌均匀，若想吃糯糯的口感，也可以加糯米粉。

平底锅内加油，取一些土豆泥团圆，再轻轻按扁，放进锅内，放满后开小火，煎到两面金黄，鲜蔬土豆饼就做好了。

二、鸡蛋牛排三明治

做法：

锅内加油，放入牛排煎熟，不想吃牛排，可以把鸡胸肉腌一下，再入锅煎，用它做三明治也挺好吃。

牛排煎好后，打入鸡蛋，煎成荷包蛋。西红柿洗净切片、生菜洗净。

案板上铺一张保鲜膜，然后放吐司、生菜、西红柿、鸡蛋、牛排、鸡蛋、西红柿、生菜、吐司，按照这个顺序摆好。

处理好后，将保鲜膜拢起来包紧，再切成两半，三明治就做好了。

三、早餐鸡蛋煎饼

做法：

取适量面粉倒进大碗，加入少许盐搅拌均匀，再加入清水搅拌成糊状，稍微稀一些为好。

鸡蛋、葱花、芝麻准备好。

平底锅加油，烧到温热时转小火，倒入面糊，借助锅铲推动面糊，摊成薄薄一层。

烙到定型后翻面，打入鸡蛋快速搅散，铺满煎饼，再撒些黑芝麻、葱花。

蛋液稍微定型后翻面，再继续烙一会儿。烙好后卷起来就可以食用了。想要口味重一些，可以抹上喜欢的酱料再卷起来。

四、胡萝卜肉酱面

做法：

准备一些面条，干湿都行。胡萝卜、黄瓜分别搓洗干净，胡萝卜切成小丁，黄瓜切成细丝待用。

猪肉剁成肉末，用料理机节约时间。

锅内加油，烧热后倒入肉末，炒到变色，再倒入少许料酒翻炒均匀。

接着倒入胡萝卜丁翻炒，再加入生抽、蚝油、老抽翻炒均匀，入味后倒入少许淀粉水煮到粘稠。

另一个锅内加水，煮开后放入面条，煮到面条熟透。

最后捞出面条，倒入肉酱，加入黄瓜丝，吃的时候拌匀。

五、蔬菜虾仁粥

做法：

虾仁去掉虾线，冲洗后沥干水分，再加入柠檬汁抓拌均匀，腌制五分钟。

米粥提前预约，早上起来放蔬菜煮就行，不耽误时间。香菇洗净切片或者丁，生菜洗净切碎。

粥煮好后，倒入香菇片、玉米粒、豌豆、胡萝卜丁，小火熬煮五分钟。

最后放入虾仁搅拌均匀，再继续熬煮五分钟。时间到后倒入生菜、盐搅拌均匀，这款粥就做好了。

以上五款早餐营养丰富，好吃又健康，不妨常做给孩子吃，快行动起来吧。我的分享就到这里了。

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