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产后下奶不长胖的食谱(坐月子怎么吃奶水多又不胖)

海鲜炖豆腐

材料:鲜虾仁100克,净鱼肉50克,嫩豆腐200克,青菜心100克。调料盐、葱末、姜末各适量。

做法

1.将虾仁洗净;青菜心洗净,切段;嫩豆腐洗净,切小块;鱼肉洗净,切片。

2.锅置火上,放入油烧热,下葱末、姜末爆锅,再下入青菜心稍炒,放入虾仁、鱼肉片、豆腐块稍炖一会儿,加入盐调味即可。

丝瓜鲢鱼汤

材料:丝瓜50克,鲜鲢鱼500克。调料酱油、盐各适量.

做法

1.丝瓜去皮,洗净,切块鲜鲢鱼处理干净,切上花刀。

2.锅置火上,倒入油烧热,放入鲜鲢鱼煎至半熟,倒入适量清水,放入丝瓜块,大火煮开,放入少许酱油、盐调味即可。

山药木耳炒莴笋

材料:莴笋300克,山药、水发木耳各50克。调料醋、白糖、盐、葱丝各少许。

做法

1.莴笋去叶、去皮,切片;水发木耳洗净,撕小朵;山药去皮,洗净,切片。

2.山药片和木耳分别焯烫,捞出。

3.锅内倒油烧热,爆香葱丝。

4.倒入莴笋片、木耳、山药片炒熟,放盐、白糖、醋调味即可。

鲫鱼冬瓜汤

材料:鲫鱼1条,冬瓜300克。调料盐、胡椒粉各3克,葱段、姜片、清汤、料酒各适量,香菜末少许。

做法

1.将鲫鱼刮鳞、除鳃、去内脏,洗净沥干,放入热油锅煎至两面金黄,出锅;冬瓜洗净,去皮及瓤,切片。

2.锅内留底油烧至六成热,放姜片、葱段煸香,放入鲫鱼、料酒,倒入适量清汤大火烧开,开锅后改小火焖煮至汤色乳白,加冬瓜片煮熟,加盐、胡椒粉,撒香菜末即可。

丝瓜炖排骨

材料:猪排骨500克,丝瓜200克,枸杞子10克。调料姜片、葱段各5克,

盐3克。

做法

1.排骨切段,洗净,入沸水锅中略焯,捞出沥干;丝瓜洗净,去皮,切菱形块。

2.将排骨放锅中,加清水大火煮沸,加葱段、姜片,转小火煮1小时,再放丝瓜块、枸杞子炖熟,放盐调味,搅匀即可。

明虾炖豆腐

材料:虾100克,豆腐200克。调料盐3克,葱花、姜片各5克。

做法

1.将虾线挑出,去掉虾须,洗净备用;豆腐洗净,切小块。

2.锅中放适量清水,置火上烧沸,放入虾、豆腐块烫一下,盛出备用。

3.锅置火上,放入虾、豆腐块和姜片,煮沸后撇去浮沫,转小火炖至虾肉熟透,拣去姜片,放入盐调味,撒_上葱花即可。

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