去餐厅之前

1.先在网上看一下菜单。哪怕你英文再好也架不住菜单里的各种欧洲语言的菜名(尤其是法语）。如果一半食材的单词都不认识，基本上我们就只能点牛排汉堡了。

2.研究一下主厨的背景。现在伦敦有很多厨师非常有创新精神，有做鱼头的，自己发酵味增的，就当谈资也不错哦。

点餐时 - 该花的钱

1.除非未成年，或者不爱喝酒，餐前最好还是点一杯酒。男士一般点啤酒或葡萄酒。女士可以点气泡酒，白葡萄酒和浓度高的鸡尾酒（如马蒂尼）。你可以一边喝酒一边慢慢地点前菜和主菜。这样不用那么赶，一开始就把节奏放慢，好好和你的伙伴享受相聚的时光。

2.主菜选喜欢的，不用太在意价格的因素。（钱可以在其它地方省）这里有一个小窍门。你在点主菜时，可以问一下服务员关于这个食材的产地和做法。服务员会非常乐意地为你回答。这个时候，如果你再点这全场最贵的主菜，他会非常欣赏你的品味。而听了专业人员的介绍，你也可以更好地享用美食。

3.餐后甜点不仅仅是甜品。还可以试试白兰地或者意式浓缩咖啡。相信我，这会让你们的晚餐（和之后）达到一个不同的境界。

点餐时 - 可以省的钱

1.服务员问你要“still water非气泡水,你可以要求“tap water还是,你可以回答都不要。或者说，“Just come as it as please卷”，成本上升。所以菜单会设计得看上去每个菜的价格都不高，但是服务员会试图多卖一些毛利率高的配菜给你。对你来说，如果你本来就没打算要点什么配菜，就不要点。我一个朋友花了20英镑点了一盘小小的凯撒色拉，因为他在要不要烤鸡胸的时候点了点头。

买单时

1.现在西餐厅的账单上都有所谓“可选择”的服务费。大致10%左右。其实没有选择，大家都会付。所以，看着没有点很多菜，最后的价格总会比预期高一些。

做讲礼貌得好宝宝

1.无论男士女士吃饭都不要戴帽子

2.所谓的高级，是可以照顾到包括你自己所有人的感受。每次收到服务，都要对服务员说谢谢哦！

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