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好吃的蔬菜汤做法大全(各种蔬菜汤的做法大全家常窍门)

导语:分享5道蔬菜汤,口感清爽不油腻还健康

一、山药芙蓉汤

食材:山药、鸡蛋、胡萝卜、香菇。

做法:

1、鸡蛋打入碗中,加入适量清水;

2、把打好的鸡蛋液倒入锅中,用小火煮熟;

3、山药、胡萝卜、香菇去皮,切成小丁过水一遍,在放入锅中煮熟,再放入鸡蛋煮好后也放入锅中,再加入适量清水,继续煮一会即可。出锅可以放点香菜

二、猪肝菠菜汤

食材:菠菜、猪肝

做法:

1、把猪肝切成薄片,菠菜洗净切碎

2、将锅中加水煮开后,放入姜片、菠菜焯水,再加水和猪肝煮熟即可。

三、菌菇汤

菌菇富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维,特别是蛋白质含量非常高,而且有多种氨基酸的含量。可以帮助产后妈妈补充营养,促进子宫收缩,增加母乳量。

食材:海带、菌菇

做法:

1.准备海带、菌菇清洗干净后切成段;

2.锅中加入适量的水并加入姜片、海带煮开后放入菌类并在小火上煮5分钟左右;

四、冬瓜海带豆腐汤

海带中含有丰富的碘、蛋白质、多种维生素及钙、磷等矿物质,冬瓜本身的热量不高,也不会增加产后妈妈的体重,是一道不错的瘦身菜。

食材:冬瓜、海带、豆腐

做法:

1、准备豆腐、海带、冬瓜洗净备用

2.锅中加入适量的水并加入姜片、海带煮开后冬瓜和豆腐并在小火上煮5分钟左右;

五、丝瓜鸡蛋汤

丝瓜有清热、化痰的作用,同时还可以通乳汁。

材料:鸡蛋2个、丝瓜1根。

做法:

1、丝瓜去皮,切成块,放入沸水中焯一下,然后捞出放入凉水中;

2、将鸡蛋打散在碗中备用;

3、锅内放油,油热后放入蒜片爆香后倒入丝瓜块翻炒;

4、做丝瓜汤时,鸡蛋别往汤里倒,提前炒一炒,清香鲜美,味正好喝

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