金沙玉米粒家常做法窍门(请教一下、金沙玉米怎么做)

多吃玉米身体好，多吃蛋黄心情好！

瓶盖的日常

用料

咸蛋黄 3个嫩玉米 1根淀粉适量

1、准备好所用到的食材（两个蛋黄有点少，后面又加了一个）

2、玉米粒倒入锅中煮熟，如果用的是熟玉米可省略这一步。

3、咸鸭蛋黄取出，碾碎。

4、玉米粒煮熟后控水，也可以用厨房纸擦干。

5、玉米粒倒入碗中，加适量淀粉，拌匀，确保每一粒玉米都裹上淀粉。

6、锅中烧热适量食用油，倒入玉米粒，不要急着翻动，以免脱浆。

7、大概炸3分钟左右，玉米粒表面酥脆，即可捞出控油。

8、锅中留少许底油，开小火，下入咸蛋黄炒出大泡。

9、迅速倒入玉米粒，翻炒均匀，让蛋黄裹上玉米粒，即可出锅。

10、瓶盖上菜喽～！

11、美食也有摆拍的权利！

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