韩式年糕汤怎么做(韩式年糕吃法)

超简单的！

想飞的鱼（薇·甜品）

用料

年糕片 200克牛肉 50g鸡蛋 1个大葱 半根蒜末 1大匙盐 少许胡椒粉 少许

做法步骤

1、材料备齐。

2、年糕用清水泡20分钟。

3、鸡蛋打散，牛肉切丁，葱切圈，蒜切末。

4、锅内放少许油，先炒熟牛肉丁。

5、然后加入清水，继续煮10分钟左右。

6、加入年糕接着煮10分钟

7、加入酱油1大匙，不够咸可以再酌情放盐调味。

8、淋上打散的鸡蛋液。搅拌均匀

9、最后撒上葱花，白胡椒粉即可！

10、趁热喝最好！年糕比较抗饿！

小贴士

家里年糕片坏了，就临时用了年糕条！因为水放的少。所以汤的颜色略微深了点点！水可以加到800ml！

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