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香菇肉酱面怎么做好吃(香菇肉酱面窍门)
香菇明明是素菜,这样做比肉还要香,做法还特简单,我家宝贝一周总要求要我做一次,每次都不够吃我感觉你们也会喜欢分享给大家了
懒人简单美食
用料
五花肉 500克鲜香菇 200克鲜面条 400克生抽 1勺白糖 1小勺食盐 少许食用油 适量黄豆酱 2勺料酒 1勺甜面酱 1勺做法步骤
1、五花肉选这种稍微肥一点的更香
2、有绞肉机更好,没有的用刀直接剁碎
3、香菇切的稍微大点,炒一下就缩水了
4、将五花肉炒出油这样吃起来不腻,再放入香菇
5、炒一到2分钟后放入生抽、黄豆酱、甜面酱、
6、我喜欢面条过一下水这样吃起来更爽口
7、淋上酱汁即可开吃了
小贴士
记得按时吃饭,这道香菇肉酱面突出的是香菇,香菇吸入了五花肉的油脂加上酱汁非常的鲜香,拌上面条那叫一个过瘾
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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