圣女果的做法窍门家常的(圣女果的吃法大全窍门)

大家都知道圣女果是光坡一大特色，新鲜采摘的圣女果，用水洗一洗，直接一整颗放进嘴里，一咬，鲜嫩多汁，一点酸，无限甜~

虽然光坡圣女果直接吃就已经够美味了，但你会不会偶尔也想换一个吃法

别急，这就为你介绍。

香蕉圣女果奶昔

食材：

香蕉1根，牛奶1袋，圣女果5个

做法：

1、将香蕉去皮切成一小段一小段的，放入搅拌机内。

2、再加入一袋牛奶和拨好皮的圣女果，盖好盖子。

3、用点摇的档，不要搅打太久，点摇2-3次没有大颗粒即可。

圣女果培根卷

食材：

圣女果10个、培根10片、黑胡椒碎、孜然粉各适量。

做法：

1、将黑胡椒碎、孜然粉均匀在撒在培根上。

2、用培根将圣女果卷起，用牙签插紧。

3、将培根圣女果卷放在烤盘中，先预热好烤箱。用230度的烤15分钟左右(中途记得翻面)，

4、烤到表面有焦黄色，吐油就可以了。

圣女果蜜饯

食材：

圣女果若干，葡萄干适量，桃干适量，蜂蜜，白糖，水

做法：

1、取干果若干，用刀切成碎片。

2、锅里放少许水，滚后倒入干果碎。

3、倒入蜂蜜和白糖，用小勺慢慢搅拌均匀，小火煮半小时。

4、将干果熬成软软糯糯的蜜饯。

5、用刀在圣女果中间横切一刀，直达三分之二。

6、将晾凉后的蜜饯酿入圣女果中。

蜜汁圣女果

食材：

圣女果500克，蜂蜜2汤匙，细砂糖2汤匙

做法：

1、圣女果洗净。

2、烧开水，将开水倒入装有圣女果的盆中，皮容易被撕下时，就捞出冲下冷水。

3、将圣女果全部剥掉皮，装盘，淋入适量蜂蜜，最好放冰箱冰镇十分钟！

圣女果芦笋沙拉

食材：

黄圣女果10个，红圣女果20克，芦笋100克，香菜1棵，丘比特沙拉酱适量

做法：

1、将两种圣女果，放到淡盐水种浸泡一会。

2、接着把芦笋切小段，然后焯水过凉，捞出后放入汤盆里面、

3、放入圣女果，将香菜切碎也放一起，再放入适量的丘比特沙拉酱，搅拌均匀即可！

话梅圣女果

食材：

圣女果500克，水300毫升，话梅7粒，食盐少许

做法：

1、圣女果洗净后去除蒂头，滚水放入圣女果，到起皮后捞出，放入凉开水中，剥去圣女果外皮。

2、，空锅倒入300毫升水和150克的白砂糖和话梅，小火煮到汤汁收一半，即可盛出放凉备用，把剥了皮的圣女果放在放凉的汤汁里，放在冰箱里冷藏12小时以上，最后盛出，作为饭后甜点！

圣女果炒茄子

食材：

茄子1根，圣女果10个，小葱1根，生姜1块，大蒜5瓣，番茄酱2汤匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，食盐适量

做法：

1、将圣女果对半切开，茄子切成小长条，小葱切葱花，生姜、大蒜切片。

2、起锅加油，油热后将茄子炸至表面焦黄，然后盛出。

3、锅内留底油，放入姜片和蒜片，小火炒香，再倒入圣女果，翻炒均匀，翻炒出汁。

4、放入3汤匙番茄酱，加入2汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，倒入茄子，加入少许食盐，翻炒均匀。

5、淋入小半碗清水，盖上锅盖，小火焖煮5分钟。

6、开盖后淋入少许水淀粉，大火收汁，出锅后撒上葱花即可！

圣女果汁

食材：

圣女果、纯净水、蜂蜜。

做法：

1、圣女果去蒂洗净，放入榨汁机中。

2、放入少量纯净水，喜欢浓点的，可以少放一点水，多放些鲜果。

3、加入一小勺蜂蜜。

4、榨汁，装入喜欢的杯子即可。

圣女果糖葫芦

食材：

圣女果、白糖或冰糖、水。

做法：

1、圣女果洗净，插上牙签。

2、将白糖或冰糖和水放入锅中，用中小火熬煮，注意不要搅拌（避免糖浆结晶）。

3、等糖水沸腾、冒泡，变成黄色即可使用糖浆。

4、将圣女果放入糖浆中滚一圈，让其被糖浆均匀包裹，然后插在泡沫塑料上，或放在沾了水的盘子上即可。

圣女果酱

食材：

圣女果、冰糖、水

做法：

1、圣女果洗净，用热水烫一下，便于去皮。

2、去皮后的圣女果切开。

3、锅中放入冰糖、圣女果、适量清水，煮开。

4、转小火熬煮至黏稠状。

5、果酱装瓶。

糖渍圣女果

食材：

圣女果、白糖

做法：

1、将圣女果放入水中浸泡10分钟，冲洗干净。

2、圣女果切片、摆盘，在上面撒上白糖。

3、放置10到15分钟，待白糖稍稍融化即可。

牛油果圣女果鸡蛋沙拉

食材：

圣女果，牛油果，鸡蛋，青瓜，芹菜（可不放）、柠檬，黑胡椒

做法：

1、牛油果切好，撒上柠檬汁防止被氧化。

2、圣女果和芹菜过水煮一下，大概30秒。

3、圣女果去皮，鸡蛋带壳煮熟。

4、把牛油果切小块，鸡蛋剥壳切小块，青瓜切片和圣女果一起装盘。

5、撒上黑胡椒，完成。

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