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圣女果的做法窍门家常的(圣女果的吃法大全窍门)

大家都知道圣女果是光坡一大特色,新鲜采摘的圣女果,用水洗一洗,直接一整颗放进嘴里,一咬,鲜嫩多汁,一点酸,无限甜~

虽然光坡圣女果直接吃就已经够美味了,但你会不会偶尔也想换一个吃法

别急,这就为你介绍。

香蕉圣女果奶昔

食材:

香蕉1根,牛奶1袋,圣女果5个

做法:

1、将香蕉去皮切成一小段一小段的,放入搅拌机内。

2、再加入一袋牛奶和拨好皮的圣女果,盖好盖子。

3、用点摇的档,不要搅打太久,点摇2-3次没有大颗粒即可。

圣女果培根卷

食材:

圣女果10个、培根10片、黑胡椒碎、孜然粉各适量。

做法:

1、将黑胡椒碎、孜然粉均匀在撒在培根上。

2、用培根将圣女果卷起,用牙签插紧。

3、将培根圣女果卷放在烤盘中,先预热好烤箱。用230度的烤15分钟左右(中途记得翻面),

4、烤到表面有焦黄色,吐油就可以了。

圣女果蜜饯

食材:

圣女果若干,葡萄干适量,桃干适量,蜂蜜,白糖,水

做法:

1、取干果若干,用刀切成碎片。

2、锅里放少许水,滚后倒入干果碎。

3、倒入蜂蜜和白糖,用小勺慢慢搅拌均匀,小火煮半小时。

4、将干果熬成软软糯糯的蜜饯。

5、用刀在圣女果中间横切一刀,直达三分之二。

6、将晾凉后的蜜饯酿入圣女果中。

蜜汁圣女果

食材:

圣女果500克,蜂蜜2汤匙,细砂糖2汤匙

做法:

1、圣女果洗净。

2、烧开水,将开水倒入装有圣女果的盆中,皮容易被撕下时,就捞出冲下冷水。

3、将圣女果全部剥掉皮,装盘,淋入适量蜂蜜,最好放冰箱冰镇十分钟!

圣女果芦笋沙拉

食材:

黄圣女果10个,红圣女果20克,芦笋100克,香菜1棵,丘比特沙拉酱适量

做法:

1、将两种圣女果,放到淡盐水种浸泡一会。

2、接着把芦笋切小段,然后焯水过凉,捞出后放入汤盆里面、

3、放入圣女果,将香菜切碎也放一起,再放入适量的丘比特沙拉酱,搅拌均匀即可!

话梅圣女果

食材:

圣女果500克,水300毫升,话梅7粒,食盐少许

做法:

1、圣女果洗净后去除蒂头,滚水放入圣女果,到起皮后捞出,放入凉开水中,剥去圣女果外皮。

2、,空锅倒入300毫升水和150克的白砂糖和话梅,小火煮到汤汁收一半,即可盛出放凉备用,把剥了皮的圣女果放在放凉的汤汁里,放在冰箱里冷藏12小时以上,最后盛出,作为饭后甜点!

圣女果炒茄子

食材:

茄子1根,圣女果10个,小葱1根,生姜1块,大蒜5瓣,番茄酱2汤匙,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,食盐适量

做法:

1、将圣女果对半切开,茄子切成小长条,小葱切葱花,生姜、大蒜切片。

2、起锅加油,油热后将茄子炸至表面焦黄,然后盛出。

3、锅内留底油,放入姜片和蒜片,小火炒香,再倒入圣女果,翻炒均匀,翻炒出汁。

4、放入3汤匙番茄酱,加入2汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,倒入茄子,加入少许食盐,翻炒均匀。

5、淋入小半碗清水,盖上锅盖,小火焖煮5分钟。

6、开盖后淋入少许水淀粉,大火收汁,出锅后撒上葱花即可!

圣女果汁

食材:

圣女果、纯净水、蜂蜜。

做法:

1、圣女果去蒂洗净,放入榨汁机中。

2、放入少量纯净水,喜欢浓点的,可以少放一点水,多放些鲜果。

3、加入一小勺蜂蜜。

4、榨汁,装入喜欢的杯子即可。

圣女果糖葫芦

食材:

圣女果、白糖或冰糖、水。

做法:

1、圣女果洗净,插上牙签。

2、将白糖或冰糖和水放入锅中,用中小火熬煮,注意不要搅拌(避免糖浆结晶)。

3、等糖水沸腾、冒泡,变成黄色即可使用糖浆。

4、将圣女果放入糖浆中滚一圈,让其被糖浆均匀包裹,然后插在泡沫塑料上,或放在沾了水的盘子上即可。

圣女果酱

食材:

圣女果、冰糖、水

做法:

1、圣女果洗净,用热水烫一下,便于去皮。

2、去皮后的圣女果切开。

3、锅中放入冰糖、圣女果、适量清水,煮开。

4、转小火熬煮至黏稠状。

5、果酱装瓶。

糖渍圣女果

食材:

圣女果、白糖

做法:

1、将圣女果放入水中浸泡10分钟,冲洗干净。

2、圣女果切片、摆盘,在上面撒上白糖。

3、放置10到15分钟,待白糖稍稍融化即可。

牛油果圣女果鸡蛋沙拉

食材:

圣女果,牛油果,鸡蛋,青瓜,芹菜(可不放)、柠檬,黑胡椒

做法:

1、牛油果切好,撒上柠檬汁防止被氧化。

2、圣女果和芹菜过水煮一下,大概30秒。

3、圣女果去皮,鸡蛋带壳煮熟。

4、把牛油果切小块,鸡蛋剥壳切小块,青瓜切片和圣女果一起装盘。

5、撒上黑胡椒,完成。

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