夏日吃什么解暑(初夏吃什么肉食比较好)

“柠檬树上柠檬果”

“柠檬树下你和我”

柿粉们有没有被cue到呢

没关系！

小柿子教大家做柠檬黑椒烤鸭腿

把柠檬一口吞掉！

用柠檬可以解鸭腿肉的油腻~做出来的烤鸭腿色泽金黄、味道鲜香、口感劲道，搭配富含维生素的小青菜，好吃不腻！

烹饪难度：★★☆☆☆

食谱来啦

柠檬黑椒烤鸭腿

用 料

鸭腿2只、胡椒粉适量

盐18g、烤肉酱50g

蚝油10g、姜4片

柠檬半个、蜂蜜少许

做 法

1、在鸭腿皮上用刀戳些小孔（在受热的过程中，释放掉皮下脂肪）；

2、撒上黑胡椒、姜片、烤肉酱、蚝油和盐；

3、挤入柠檬汁，放入切成丝的柠檬皮；

4、用手反复按摩，盖好保鲜膜冷藏3小时；

5、取出鸭腿，用厨房用纸擦去渗出的汁水，鸭皮朝下放入烤盘，撒上佐料；

6、格兰仕烤箱200度烤30分钟；

7、取出鸭腿，底盘换一张锡纸，刷上一层蜂蜜水，用锡纸包住鸭腿骨头（避免烤焦），再放入烤箱烤20分钟；

8、装盘，摆上配菜，即可上桌！

一出炉柠檬香气就扑鼻而来

吃上一口，肉香柠香充盈口腔

简直不能再享受！

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