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给孩子做什么汤(给孩子做什么汤吃才有营养)
导语:常给孩子做这四种汤,个子蹭蹭涨
裙带菜虾米鸡蛋汤
食材:
裙带菜、虾米、鸡蛋
做法:
1.裙带菜提前泡发,葱姜切段。
2.起锅热油,鸡蛋打散煎至两面金黄,切块。
3.葱姜爆香,加入适量清水煮开,倒入裙带菜、虾米煮三分钟,倒入鸡蛋,适量盐、生抽进行调味,撒上葱花即可出锅。
冬瓜虾皮汤
食材:
冬瓜、虾皮
做法:
1.冬瓜削皮去籽,切片,虾皮用水浸泡备用。
2.起锅热油,下姜片爆香,倒入冬瓜,翻炒2分钟,倒入清水,盖盖煮3分钟。
3.倒入虾皮,继续煮1分钟,加入盐调味,拌匀撒上葱花即可出锅。
海带黄豆猪骨汤
食材:
海带、黄豆、猪骨
做法:
1.海带洗净切条,黄豆提前泡发,猪骨焯水。
2.黄豆和猪骨加水煮开,转小火煲40分钟,加入海带大火煮开,转小火继续煮20分钟。
3.加盐,少许胡椒粉出锅即可。
裙带菜虾丸汤
食材:
裙带菜、鸡蛋、鲜虾、胡萝卜
做法:
1.裙带菜泡发,胡萝卜焯水切碎,鲜虾加蛋清辅食机搅打细腻。
2.虾泥加入胡萝卜碎淀粉顺时针搅打上劲装入裱花袋。
3.起锅热油,葱花爆香加入裙带菜翻炒,加入清水。
4.水开把虾丸挤入,煮至丸子飘起,最后淋入蛋液,撒上葱花即可。
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