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皮蛋瘦肉燕麦粥的功效(皮蛋燕麦粥的做法大全)

过年大鱼大肉吃的是不是胖了不少,该减减肥了!

莫问syl

用料

皮蛋 一个鸡毛菜 几颗燕麦 适量盐 适量黑胡椒白胡椒 少许瘦肉 少许生抽 少许

做法步骤

1、肉切成细丝用盐生抽黑胡椒腌制一会儿,皮蛋切成小丁,菜切成末

2、锅中倒入适量清水煮开,倒入适量燕麦,边煮边搅拌

3、倒入青菜末煮

4、倒入皮蛋边煮边搅拌

5、倒入肉丝边煮边搅拌,煮至粥变稠

6、撒上少许白胡椒粉搅拌

7、出锅开吃!

皮蛋的营养功效

味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。

皮蛋的饮食禁忌

松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

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