炸猫耳朵怎么做(炸猫耳朵有什么功效和禁忌)

休闲小零食，嘎嘣脆猫耳朵来啦 说到猫耳朵，我想到的是过年跟妈妈一起去备年货，必须买上一袋，一边逛一边吃 现在呢，想吃什么，自己动手做呀，安全又健康。

陈米开

用料

白色面团 中筋面粉 200克砂糖 25克清水 适量猪油 15克红色面团 中筋面粉 200克红糖 50克温水 60克清水 适量猪油 15克

做法步骤

1、和面桶加入面粉、白糖、猪油、清水，启动厨师机，搅拌光滑面团，备用。

2、红糖用温水化开，和面桶加入面粉、红糖水、猪油，启动厨师机搅拌光滑面团。

3、红色、白色面团，分别擀成长方形面片，在白色面片刷上少许水，放上红色面皮，压紧，在卷起来，切成薄片。

4、锅中加油，烧至五成热，下面皮，炸至面皮浮起，变金黄色。

5、捞起放吸油纸上。放凉即可食用。

6、想要香脆点，把卷起来的面急冻一小时在切薄片。

7、休闲小零食。

小贴士

水少量多次加，面团和硬一点好切。

免责声明:本文内容由互联网用户自发贡献，本站仅提供存储空间服务，不拥有所有权,不承担相关法律责任。若有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请与我们取得联系举报，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小冰整理编辑！