麻辣龙虾尾得做法(麻辣龙虾尾怎样做好吃)

同事分享的龙虾尾，个个新鲜肉多。想起妈妈爱吃辣，作为女儿的我也无辣不欢。母亲节❤️，送给全天下的妈妈，没有您们就没有优秀的儿女，您们辛苦啦

用料

龙虾尾 一盘洋葱 1个火锅底料 1块香菜 3根姜 2片料酒 1汤匙生抽 1汤匙蚝油 0.5汤匙盐 1勺糖 1勺白胡椒粉（可不放） 1勺

做法步骤

1、成品图来一张，色香味俱全。

2、准备食材：1个洋葱，2片姜，3根香菜，一盘龙虾尾。

3、食材洗净，洋葱切条，香菜切断备用。

4、水烧开后，下龙虾尾炒2分钟。

5、捞出备用。

6、锅中热油，下姜片和火锅底料，炒化后加入洋葱简单翻炒。

7、加入龙虾尾。加1汤匙生抽，1汤匙料酒，半汤匙老抽，半汤匙蚝油，1勺盐，1勺糖，1勺白胡椒粉，翻炒均匀后，加入一碗水或一罐啤酒。

8、煮开后盖上盖子，小火烧10分钟。

9、开盖，大火翻炒收汁，加香菜炒两下出锅。

10、好吃到吸手指的麻辣龙虾尾做好啦，比饭店的还好吃！

小贴士

1.火锅底料是灵魂，可以省去很多调料。 2.啤酒替代水味道会更好。 3.因小龙虾细菌较多，一定要清洗干净，煮10分钟左右。 4.通风患者忌食。

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