芝麻花生糖怎么制作(芝麻花生糖制作方法窍门)

香脆可口，清甜不腻。用玉米糖浆甜度不会那么高，用麦芽糖也是可以的

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用料

那秋之林半粒烤花生碎 150克芝麻适量玉米糖浆 55克白糖 35克盐 1小撮

1、作为年货是个不错的选择

2、准备食材

3、烤花生碎放入空炸（烤箱）100℃保温

4、芝麻清洗干净炒香备用

5、将玉米糖浆和白糖混合，加热，从大泡泡到小泡泡，带焦糖色即可

6、关火加入花生和芝麻

7、压入模具中，等不那么烫就可以切糖了

8、完成√

芝麻看自己喜欢的份量加入就可以了；没有即用的烤花生碎的请先烤熟烤香再使用；测试糖是否熬到位，滴入水中立刻凝结就差不多了，不喜欢那么硬的糖也可以不熬那么久；糖要趁热切，不然很容易碎

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