芹菜拌花生米的功效与作用(芹菜拌花生米的做法家庭做法)

家常快手小拌菜。

厨色生香

用料

花生米 400克胡萝卜 40克芹菜丁 50克大料 适量酱油 1勺蒜 5瓣辣椒油 半勺花椒油 半勺盐 半勺糖 半勺香油 1/4勺

做法步骤

1、花生米加盐、大料、适量水放电压力锅里。

2、选择排骨清香档煮10分钟。

3、煮好后，捞出，控净水分。

4、芹菜切丁，胡萝卜切丁。

5、蒜切末。

6、芹菜、胡萝卜分别放热水中焯一下，捞出过凉备用。

7、花生米、胡萝卜、芹菜丁、蒜末放盆里。

8、加入配料表中调料拌匀。

9、爽口小拌菜。

小贴士

花生米不用提前泡水，直接高压锅煮，软硬正好。

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