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血糯米红豆粥的做法(血糯红豆粥的功效)
家里经常做黑米粥,这次试试用高压锅煮血糯米粥,软烂粘糯非常好喝。
厨色生香
用料
红豆 50克血糯米 100克红枣 4颗葡萄干 适量水 750毫升做法步骤
1、血糯米、红豆加适量水泡一夜。
2、倒入电高压锅中,水量750毫升左右就可以。
3、选择熬粥浓稠浓郁档,18分钟。
4、煮好后,开锅盖,放入枣、葡萄干,选择煮鱼档4分钟,再煮一下。
5、全部煮好,粘稠度正好,水量加的合适。
6、软糯粘稠微甜,很好喝!
小贴士
我以前煮粥都按1:7的比例,现在直接1:5就可以,煮完不用再换锅煮至粘稠,很方便!枣和葡萄干第二次再煮,是不喜欢煮的过于软烂的口感。
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