虫草炖鸡的做法大全窍门(虫草炖鸡怎么做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚虫草炖鸡这样吃，换个口味换种心情的相关问题？那么关于虫草炖鸡的做法大全窍门的答案我来给大家详细解答下。

霜降宜进补，婆婆送来一只老母鸡，给家里的宝贝们烧个鸡煲补补٩(๑^o^๑)۶

By 呱呱咕呱

用料

老母鸡一只虫草十根西洋参适量枸杞适量干贝一把香菇 6朵黑木耳一小把大枣 6颗姜一块料酒适量盐适量

1、准备材料，香菇木耳开水泡发，虫草、干贝和红枣稍稍浸泡清洗干净备用

2、老母鸡清理干净后焯水（水中加入料酒、姜丝去腥），焯水后洗去血沫杂质

3、老母鸡入炖锅，加入刚没过鸡的温水，放入香菇、木耳、红枣和料酒，中火炖两个小时（这个鸡很老，所以时间长），随后加入虫草、干贝、西洋参，再文火炖一个小时左右，加适量盐调味，放入枸杞，关火焖十分钟即可出锅

4、我家直男的摆盘Σ(|||▽||| ) 干贝炖太熟，都碎了，但这样的汤更好喝，小宝都喝了两大碗汤

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温馨提示：通过以上关于虫草炖鸡这样吃，换个口味换种心情内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。