草鱼的神仙吃法，这样做一辈子也吃不够

草鱼是中国淡水养殖的四大家鱼之一，含有维生素B1、维生素B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等，是温中补虚的养生食品，在家草鱼这样做一辈子也吃不够。

准备准备食材:草鱼1条、料酒、生抽、耗油、奥尔良腌料、姜、洋葱、金针菇、啤酒、青红椒

1.一条草鱼，清洗干净

2.剪掉鱼鳍，鱼头鱼尾各划一道，拍打鱼背，抽出鱼腥线

拍打鱼背抽出鱼腥线

3.将鱼头剁下来，将鱼肉切成薄薄的厚块，放入碗中。

4.鱼头我们拿来煲汤，加入一勺料酒、生抽、蚝油，一大勺的奥尔良腌料，再用我的左手抓拌均匀，腌制半个小时。

5.电饭锅底部刷油，放入姜片、洋葱，放入自己爱吃的金针菇，放入腌好的鱼块，再倒入啤酒，摁煮饭键焖熟即可。

6.出锅前再撒上备好的青红椒

如果你每天不知道吃啥做啥的，在家，就像我这样做，鱼肉鲜嫩又入味，开胃解馋又营养。每天分享不同家常美食，觉得对你有帮助就一定关注哦，感谢大家支持。​​​​

注意事项

适宜人群

食欲不振者

禁忌人群

痛风患者

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