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新疆烤包子的做法大全(新疆烤包子百科)

导语:新疆烤包子,吃起来,念念不忘

新疆烤包子,维吾尔语叫&34;,是新疆各族人民都非常喜爱的美食之一,在新疆的城市、乡村都有售卖。

新疆烤包子外壳酥酥脆脆,里面的羊肉馅又嫩又香、汁水丰富。面香混合了肉香、油香、洋葱香、孜然香,每一口都吃得让人欲罢不能!

新疆的烤包子都是在馕坑里烤制出来的,烤起来很简单:

第一步:做包子!用没有经过发酵的面做皮子,皮子要擀得很薄,做成方形包子。

第二步:包子馅!用羊肉丁、羊尾油、洋葱、孜然粉、胡椒粉和盐搅拌,加入少量水,拌匀而成。

第三步:馕坑烤!把包好的生包子贴在馕坑里,15分钟左右就可以烤熟。

新疆烤包子皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香。

新疆烤包子里富含新疆原生态的羊、洋葱、孜然粉、胡椒粉等,营养特别丰富。

营养美味的新疆烤包子,烤起来吃起来!

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