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喝牛奶就腹泻是怎么回事(喝牛奶就拉肚是什么原因)

  牛奶是一种老少皆宜的营养饮品,由于牛奶中含有大量的钙、磷、铁、锌等微量元素,以及多种蛋白质、脂肪和维生素,所以平时经常喝牛奶不仅可以增强体质、促进骨骼发育,而且还具有美白肌肤的作用。不过也有很多人只要喝牛奶就腹泻,所以只能无奈地放弃这种口感美味、营养丰富的饮品。

  为什么喝牛奶会腹泻

  1、乳糖不耐受

  牛奶中含有大量的乳糖物质,而且这种物质还广泛存在于奶制品中,由于这种物质无法被人体直接吸收,所以只有通过体内的乳糖酶进行水解之后,分解成葡萄糖和半乳糖才能被身体吸收和利用。对于乳糖酶分解正常的人来讲,喝牛奶并不会出现不良反应,相反乳糖酶分泌较少的人和牛奶则会出现腹泻的问题。

  原因就是体内乳糖酶分泌量少,就无法分解牛奶中的乳糖,进而导致尚未被分为的乳糖进入肠道,并且在遇到细菌之后就会开始发酵,这个过程还会产生大量的气体,并对肠道黏膜产生不良刺激。所以才会诱发腹胀、腹痛以及腹泻等不适症状出现。所以乳奶不耐受人群尽量不要喝牛奶,否则就是在给自己找罪受。

  2、牛奶过敏

  牛奶虽然是一种营养丰富、口感淳厚的滋补品,但同时也属于一种容易导致过敏的致敏物。对于身体敏感人群来讲,如果不小心喝了牛奶就会出现一系列不良反应。比较常见的就是恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,而且皮肤上还会出现湿疹、荨麻疹,严重的甚至还会诱发哮喘等疾病出现。

  除了过敏体质人群喝牛奶会产生过敏和腹泻反应之外,年龄较小的孩子喝牛奶也可能出现过敏症状。原因就是孩子的肠道通透性比较高,而牛奶中的蛋白质透过肠黏膜之后,就很容易和免疫细胞发生过敏反应,这种情况下就会出现腹痛、腹泻等问题。

  如何改善喝牛奶腹泻的情况

  1、选对牛奶很重要

  对于先天乳糖不耐受的人群来讲,那么就应该在选择牛奶方面下功夫,比如可以选择无乳糖或乳糖低的配方奶粉,这样才能避免出现喝牛奶腹泻的情况。另外,对于身体合成乳糖酶功能退化,以及长时间不喝牛奶的人群来讲,如果想要通过喝牛奶补充营养,那么就应该多喝一些酸奶然后再尝试着喝牛奶,这样才能避免腹泻的问题出现。

  2、改善牛奶过敏

  如果是先天敏感体质人群,那么最好不要直接喝牛奶,而是应该改喝氨基酸奶或者是深度水解蛋白奶等。因为这两类牛奶会降低身体的过敏反应,或者说并不会导致过敏症状出现。另外,也可以尝试将牛奶煮沸,因为这样可以让蛋白质充分变性,也可以起到降低过敏反应的作用。

  上面介绍了喝牛奶腹泻的原因,以及改善喝牛奶过敏的方法,牛奶作为一种营养丰富、口感极佳的营养饮品,对于促进儿童骨骼发育以及预防老年人骨质疏松等,都具有非常不错的效果。除此之外经常喝牛奶还可以增强体质和抵抗力,这样就能有效提升身体的抗病能力,对于预防一些疾病非常有作用。

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