土豆脆饼怎么做(土豆饼脆)

只需要两个土豆，就可以做出一盘外脆里糯的薯饼，家里有吃不完的土豆，快来试试，可煎，可炸，可烤……

想要口感丰富可加入葱花、火腿肠，玉米

蘸点黄芥末酱、沙拉酱、蕃茄酱，超级好吃，豪不夸张吃出韩国炸鸡的感觉，哈哈

[左上]食材：

土豆 2个

玉米淀粉 4勺

盐 少许

黑胡椒粉 适量（可不放）

食用油 适量（刷表面）

[左上]做法：

土豆蒸20分钟

1.土豆切成片，放入盆中蒸20分钟，筷子可插透即是熟透了

倒入调料

2.把土豆压成泥，加入玉米淀粉，盐，黑胡椒粉，搅拌均匀

手沾水再捏造型

叉子压纹路

3.用水打湿手，然后揉成一个个椭圆形，表面刷油，用叉子压出纹路

预热烤箱，放入上下火20分钟

4.烤箱预热，230度上下火烤20分钟，翻面烤5分钟，每个烤箱脾气不同，还是需要注意观察有没有烤焦了

好香好香……

刚出炉真的忍不住试了一个，超级好吃，一点要蘸沙拉酱或者黄芥末酱，比吃炸鸡更健康。不是油炸的，小孩大人都合适

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