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法式煎饼的做法大全(法式煎饼cepes)
导语:3分钟就能轻松搞定的法式煎饼,口味不限,多种做法随你挑!
这种早餐发到朋友圈是去拉仇恨的吧!有肉有蛋颜值还高,关键是做法特别简单,这几款可丽饼茶茶建议大家都可以尝试一下,因为面粉鸡蛋为主要材料的话一般可以驾驭多重口味,而且做这个也不麻烦。一起来小试牛刀吧!
火腿可丽饼
配料:
低筋面粉(饼皮用)50克、牛奶(饼皮)110克、鸡蛋(饼皮)1个、盐适量、火腿2片、香菇2朵、青菜叶适量、鸡蛋1个、芝士奶酪适量、胡椒粉适量
烹饪步骤:
1.准备所有食材
2.香菇切片,火腿切小块,菜叶切段。
3.把牛奶,鸡蛋和低粉放入碗内,加少许盐搅拌至无颗粒。
4.起油锅依次放火腿、香菇和菜叶,加少许盐、胡椒粉调味,炒熟后盛出备用。
5.平底锅加少量油,把调好的面糊摊平。
6.待面糊快要凝固的时候把炒好的菜铺在上面,中间要留一个窝。
7.在窝中间打一个鸡蛋,菜上面撒上芝士奶酪,盖上锅盖,开小火焖,直到蛋液凝固就行。
8.把饼皮的四边卷起即可盛出。
9.成品,配上一杯牛奶或是麦片,一份早餐齐了。
tips:
1、这个份量够大人和小朋友两人吃,一个人请份量减半。
2、火腿也可换成培根,菜可以自己搭配。
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