萝卜肉丸汤的家常做法(萝卜肉丸子汤怎么做好吃又简单)

导语：简单易做的萝卜肉丸汤 节后刮油必备，让人吃了还想吃

已经回到工作状态一周➕ 回去老家过年的这些天 都是大鱼大肉+辛辣的重口味 回来后，得控制饮食了 蔬菜里我一直挺喜欢萝卜的 而且萝卜吃了也是真的好 以前同事减肥的时候 每餐都水煮萝卜 效果明显 翻翻了冰箱里还有肉馅儿 就来搞个萝卜肉丸汤 口味甜鲜 又刮油

By 花生莉莉酱

用料萝卜 半个五花肉馅 100g香菜 一小撮生姜 几片鸡蛋 1个盐 适量料酒 1勺酱油 2勺

做法步骤

1、香菜梗切碎、生姜片也切碎，混合一起剁得越细越好

2、白萝卜削皮，切成薄薄的小块儿

3、调肉馅儿，1勺料酒、2勺酱油、备好的香菜姜末

4、再打颗鸡蛋，用筷子顺时针搅拌，尽量久一点，让肉馅儿有弹性

5、萝卜先入水煮一会儿，略微有点透明了，就挤丸子了，记住先让手粘水

6、等丸子浮出水面，再加点盐就出锅了，前面的香菜叶这时候可以拿来做点缀

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