搜索
写经验 领红包
 > 游戏

干煸四季豆是怎么做的(干煸四季豆的做法家常做法窍门窍门)

导语:干煸四季豆不用去饭店吃,大厨手把手教你在家做,学会今晚就吃它

1、干煸四季豆是一道特色传统菜肴,属于川菜菜系,主要制作材料有四季豆、猪肉、红干辣椒等。

2、 今天老刘就来分享一下“干煸四季豆”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材:

四季豆、肉糜、生姜、蒜子、干辣椒、京葱

4、先把四季豆摘去两边的老筋,用手掐成小段,用清水把处理好的四季豆洗干净,沥干水分备用。生姜先切片再切末,京葱切丝再切末,蒜子拍扁再切末,干辣椒切段

5、锅控干后倒入适量大豆油,油温升至五六成热时放入四季豆,炸制表皮起皱捞出沥干油。锅中留少许底油放入蒜末、姜末、京葱末、干辣椒段爆香后,放入肉糜翻炒片刻,再放入豆瓣酱炒出红油、生抽、老抽上色、少许料酒

6、再放入四季豆翻炒均匀,放入一勺糖提鲜,然后撒点白胡椒粉翻炒入味即可装盘。这样一盘非常下饭的干煸四季豆就做好了

7、干煸四季豆口味干香辣爽,开胃下酒。制作简单,容易上手,营养价值丰富

我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注,老刘谢谢大家观看

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿,本站仅提供存储服务,不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的,请与我联系,一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小凡创作整理编辑!