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正宗排骨炖豆角的做法(怎么做排骨炖豆角好吃又简单)
导语:家常排骨炖豆角,做法就这么简单,好吃极了,新手一样能操作
为什么有些菜就是怎么吃也吃不够呢!后来我就找到原因了,那是因为好吃啊!也可能还有另外一种原因,那就是因为身体里缺少了这种食材所含有的营养,从而导致我们变得很想吃这个菜,这样一解释就显得格外的正经了。表扬我自己,开始我们今天的分享。
准备食材:豆角、排骨、八角、干辣椒、花椒、白糖、葱花、蒜末等。
1、将准备好的豆角清洗干净,除掉两边的线之后再从中间掰开。
2、起锅烧水,将准备好的排骨肉放在锅中,进行焯煮之后盛出便可。
3、再另起锅烧油,将准备好的花椒大料干辣椒放在锅中进行爆香。
4、再将准备好的葱花放在锅中进行爆香。
5、将清洗好的豆角放在锅中进行爆炒。
6、之后再将准备好的排骨肉放在锅中一同翻炒。
7、取适当量的酱油放在锅中,进行调味。
8、再撒入适当量的料酒,用来除腥。
9、取适当量的盐巴放在锅中,进行调味。
10、将准备好的白糖放在锅中进行调味。
11、将之前准备好的蒜末放在锅中,进行爆香。
12、取适当量的清水,放在锅中,进行排骨的炖煮。
等待汤汁干了一些之后盛出即可。这道家常排骨炖豆角就做好了,希望大家喜欢我们今天的分享。
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