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木耳菜如何种植管理(木耳菜什么菜)

导语:木耳菜还能补钙,润肠且热量低?阳台轻松种植,可持续收菜

木耳菜英文叫Malabar Spinach马拉巴菠菜,或是Basella alba皇宫菜。马拉巴菠菜也就是木耳菜富含维生素A、维生素C、铁和钙。叶子和茎中含有黏液,这种黏液是可溶性纤维可以起到润肠作用。另外木耳菜还有大量的抗氧化剂,可以抗衰老哦!

ONELiving 阳台木耳菜

而在气温变低也就是日照变短的冬季木耳菜就会开始结种子,一串串的黑色浆果。食籽鸟也很喜欢,阳台上经常有停在栏杆上吃木耳菜种子的小鸟。

ONELiving 阳台木耳菜种子

据说木耳菜的浆果果汁可以用于染色,还可以被用作染料或食用着色剂。结果后可以整株晒干,收集种子来年继续播种生产木耳菜。花盆里种了木耳菜已经种好几年了,皮实好养,如果种子自己掉入土里,木耳菜就可以年复一年地自己播种,继续生木耳菜啦。

木耳菜的种植要点:

1.部分阳光庇荫下种植木耳菜也能长得很好,阳光充足最佳。

2.土壤肥沃且排水良好的堆肥土是不错的选择,用堆肥土可以种出比手还要大的叶片。

3.整个生长季节都要提供持续的水分,虽然木耳菜耐旱,但是为了保证可持续收菜。一定要定期浇水,保持土壤的湿润,但是也不能让根浸泡在水里,需要根据实际情况来定浇水量。

4.种植在花盆中需要进行打顶修剪木耳菜,在生长到一定高度后,把尖到了,这样可以促进侧芽长出更多的叶子,剪掉叶子和茎,可以让木耳菜更密集的生长,也就能收获更多的木耳菜。收下的叶子和嫩角都可以直接炒着吃了。

5.木耳菜的繁殖除了种子,菜市场买来的比较粗的也能很容易在水中生根,再移植到土里。

6.因为木耳菜可以攀爬,比如可以种在侧面的阳台护栏上。这样木耳菜会向上生长,充分利用垂直空间不占地。

ONELiving 阳台木耳菜

家里的木耳菜真的跟养绿植一样容易,基本就是浇水,弄点堆肥土,就能长得很好了。对园艺新手来说,木耳菜是很容易就能上手的蔬菜。

持续收菜的乐趣并不需要很复杂。选对植物很重要,木耳菜就是可以种一次,年年都能再通过种子继续种菜收菜的可持续阳台菜。

ONELiving 一活生态阳台花园-有爱可持续生活才是值得一活的一生!

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